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🤖🥨 Digitalisierung & KI in der Lebensmittelproduktion: BISS & BYTES bringt Wirtschaft, Forschung und Technologie zusammen

Wie können Digitalisierung und Künstliche Intelligenz konkret dazu beitragen, die Lebensmittelproduktion effizienter, transparenter und zukunftsfit zu gestalten?

Genau diesen Fragen widmete sich „BISS & BYTES“ – ein Veranstaltungsformat des ecoplus. Niederösterreichs Wirtschaftsagentur GmbH Lebensmittel Cluster Niederösterreich, das gemeinsam mit der USTP – University of Applied Sciences St. Pölten und DIHOST veranstaltet wurde.

Für uns als Digital Innovation Hub Ost (DIHOST) ist der Austausch zwischen Unternehmen, Forschung und Technologiepartnern ein zentraler Bestandteil unserer Arbeit. Denn gerade für KMU geht es darum, neue Technologien nicht nur kennenzulernen, sondern konkrete Anwendungsmöglichkeiten zu entdecken und gemeinsam in die Praxis zu bringen.

Bei „BISS & BYTES“ standen praxisnahe Einblicke in den Einsatz von KI und Digitalisierung in der Lebensmittelproduktion im Mittelpunkt – von digitalen Lösungen für Produktion und Logistik über Transparenz und Rückverfolgbarkeit bis hin zu aktuellen Forschungsprojekten und dem KI-Reallabor, in dem Unternehmen KI unter realitätsnahen Bedingungen erproben können.

Besonders wertvoll war der persönliche Austausch beim interaktiven Marktplatz: Hier entstanden neue Kontakte, spannende Gespräche und Ideen für mögliche gemeinsame Projekte.

Genau hier setzt der DIHOST an: Mit unserem Netzwerk aus Forschungs-, Wirtschafts- und Technologiepartnern unterstützen wir dich dabei, digitale Potenziale zu erkennen, innovative Technologien zu erproben und zukunftsorientierte Projekte umzusetzen.

„Digitalisierung und KI entfalten ihren größten Mehrwert dann, wenn aus Ideen konkrete Anwendungen werden. Als DIHOST wollen wir genau diesen Schritt unterstützen: Wir bringen Unternehmen, Forschung und Technologiepartner zusammen und schaffen Räume, in denen aus Austausch neue Lösungen entstehen.“
– Jonas Philipp Vallentin, USTP / DIHOST

Danke an den ecoplus Lebensmittel Cluster Niederösterreich, die USTP und alle Teilnehmer*innen für die spannenden Impulse und Gespräche!

🚀 Informieren. Weiterbilden. Vernetzen. Innovieren.
Dein Digital Innovation Hub Ost – Dein DIH-Ost! ... weiterlesenSee Less

GESUNDHEIT 4.0 – KI, ROBOTIK UND DATEN IM SPANNUNGSFELD VON MENSCHEN & MASCHINE

Wie verändern KI, Robotik, Telemedizin und Gesundheitsdaten die Medizin und den Arbeitsalltag von Gesundheitsfachkräften – und welche Rolle spielt der Mensch dabei?

Beim Zukunftsheurigen am 11. November 2026 in St. Pölten geht es um aktuelle Entwicklungen, innovative Anwendungen und die Chancen und Herausforderungen der digitalen Transformation im Gesundheitswesen.

💡 Als Digital Innovation Hub Ost (DIH Ost) bringen wir Unternehmen, Forschung und Technologie zusammen und schaffen Zugang zu Know-how und Innovation.

📅 11.11.2026 | 18:00 Uhr
📍 PVZ St. Pölten, Mathilde Beyerknecht-Str. 7

🤝 In Kooperation mit dem ecoplus. Niederösterreichs Wirtschaftsagentur GmbH Haus der Digitalisierung und der USTP - University of Applied Sciences St. Pölten

🎟️ Kostenfreie Teilnahme – Anmeldung erforderlich.
👉 Mehr Informationen & Anmeldung im ersten Kommentar.

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